Mini Gurken und Tomaten an Erdnüssen im Feldsalatbett

Werdet Ihr auch manchmal Nachmittags etwas Schlapp? Da kommt das sogenannte Nachmittags Tief. Da hilft nur neue Energie duch einen 15min Power-Nap und oder diesen nussigen, leckeren Salat.

Make it tasty! Tasty Toby

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Mini Gurken und Tomaten an Erdnüssen im Feldsalatbett
Wer den Salat als kleine Hauptmalzeit Essen möchte, nimmt 4 kleine Beilagen zusammen. Der Salat ist Fitnessgerecht ohne Öl.
Mini Gurken und Tomaten an Erdnüssen im Feldsalatbett
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Portionen
Beilagen oder 1 Person
Zutaten
Vorbereitung 10 Minuten
Kochzeit 5 Minuten
Portionen
Beilagen oder 1 Person
Zutaten
Mini Gurken und Tomaten an Erdnüssen im Feldsalatbett
Anleitungen
  1. Alles bis auf die Erdnüsse Waschen, gut abtropfen, den Salat schleudern und schneiden.
  2. In eine Schüssel oder auf einen großen Teller geben und mit dem Essig einsprühen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Erdnüssen servieren.
Rezept Hinweise

Wenn Ihr die Energie braucht, gebt etwas natives Olivenöl dazu.

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